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Acederilla , Rumex Acetosella, Rumex tenuifolius , conocida también como  Acedera menor , vinagrera y vinagrita ; en inglés la conocen como Sheep Sorrel . Esta planta es una de las hierbas medicinales más útiles y, sin embargo, la mayoría de la gente las saca o las rocía con algún químico para eliminarlas del jardín o el campo.  También se le conoce como acedera roja, hierba amarga y acedera de campo . Es un miembro de la familia del trigo sarraceno, Polygonaceae . La planta crece como una maleza perenne común en la mayoría de las áreas. Tiene pequeñas hojas verdes en forma de puntas de flecha y tallos rojos erguidos y profundamente puntiagudos que se ramifican en la parte superior. La planta alcanza una altura de 50 centímetros como máximo. La planta crece a partir de un rizoma que se extiende mucho. La planta florece durante los meses de marzo a noviembre y son todas machos o hembras. Las flores masculinas de color verde amarillento o las flores femeninas de color m...

Trébol rojo  Trifolium pratense , conocido también como trébol violeta es un miembro herbáceo de la familia de las leguminosas. Es una planta perenne bienal o de corta duración que crece hasta 50 centímetros aproximadamente de alto. La planta crece a partir de una raíz principal larga y profunda y con tallos delgados, peludos y huecos. Las hojas son alternas, divididas en tres folíolos y de color verde con una media luna de color pálida en la mitad exterior de la hoja tienen dientes finos con marcas en forma de “V” prominentes.  Las flores son de color rosa a rojo aparecen en cabezas redondeadas en los meses de mayo a septiembre.   Además esta planta  es comestible tanto las hojas como los capullos (tiernos); se consumen ya sean crudos o cocidos.  Se utiliza en forma de té o los brotes en una deliciosa ensalada.  Partes utilizadas : Hojas Flores Compuestos activos : Isoflavonas (estrógenos vegetales) Calcio Cromo Magnesio,  Fósforo  Potasio...

  Pulsatilla ,  Pulsatilla Vulgaris,  es una pequeña y bonita flor también conocida con el nombre de anémona, flor de pascua, azafrán silvestre, flor de viento y humo de pradera. Esta planta es perenne y crece hasta unas 50 cms. de alto. Las hojas son vellosas, delicadamente divididas y cubiertas de cabellos sedosos son especialmente aterciopeladas de color gris plateado. Cada planta produce una sola flor de color violeta claro o blanco con estambres amarillos. Los estambres producen semillas suaves.  Estas flores son las primeras en florecer durante la primavera y se le conoce también con el nombre de flores de Pascua.  Se encuentran sobre todo en las zonas de montaña de Norteamérica, Asia y Europa. La pulsatilla es vivaz y tóxica, esta planta pertenece a la familia de las ranunculáceas, esta hermosa planta cuyas flores y tallo cuando se secan son  tratados para obtener un remedio terapéutico Pulsatilla .  En el campo de la homeopatía se utiliza ...

Peyote Lophophora williamsii (Cactáceas) .- Es un cactus de hasta 5 cm de altura.   Con cuerpo abultado de color gris verdoso con penachos de pelos y flores de color rosa o blanco.   Los nativos americanos han usado el peyote en sus ceremonias religiosas durante tres mil años.  El empleo como alucinógeno fue popularizado por Aldous Huxley en su libro Las puertas de la percepción . Procede del norte de México se localiza solamente en algunas regiones del país norteamericano, como Nayarit, Chihuahua, Durango, Coahuila, Tamaulipas, Nuevo León, San Luis Potosí y, en menor medida, en Querétaro y Zacatecas y por el lado suroeste de Estados Unidos. Partes utilizadas.- Toda la planta Componentes.- Alcaloides Mescalina (poderoso alucinógeno) Usos y efectos medicinales.- El peyote es una planta chamanística que se tomaba en los rituales de los nativos americanos para profundizar en el entendimiento espiritual. Desempeña un papel importante en el estado mental y emoci...

  Nopal , Cactus, Tuna Opuntia Ficus-indica , es otra planta con muchos valores nutricionales.  Tomar el jugo de la nopal, es un antiinflamatorio y cicatrizante natural. Ideal para las personas que padecen de artritis, ya que funciona muy bien y reduce cualquier tipo de inflamación del cuerpo.  El nopal crece hasta alcanzar aproximadamente 4 metros de  altura con hojas planas y redondeadas que se ramifican.  La flor y, posteriormente, la fruta crece directamente sobre el borde de la hoja (orilla superior del nopal). Todo el cactus, incluida la fruta, está cubierto con dos tipos diferentes de espinas. Hay espinas grandes y fijas que se ven fácilmente y espinas pequeñas, parecidas a cabellos, que son más difíciles de ver y se desprenden con facilidad. Estas espinas pequeñas, casi no se ven y tendrás que tener cuidado, ya que un pinchazo, será muy doloroso.  Las flores son grandes, solitarias y bisexuales. El perianto es una estructura floral que correspo...

Col , Repollo , Col blanca , Brassica Oleracea ,  existe una variedad en el nombre de esta planta, la cual  además de utilizarse en el campo gastronómico, es una excelente planta medicinal. El repollo común es familiar para los jardineros de todo el país, pero muchos no se dan cuenta de lo valioso que es como planta medicinal. La planta es bienal o perenne, formando una cabeza redonda que puede alcanzar hasta 2.40 mts cuando está completamente madura. La mayoría de las coles se cosechan mucho antes de alcanzar ese tamaño. Las hojas son grises con un tallo grueso. En primavera aparecen flores amarillas con cuatro pétalos. Las hojas forman una cabeza a finales del verano del primer año. El repollo también puede ser de color púrpura rojizo, verde o blanco. Todas las variedades tienen beneficios para la salud.  Como uso comestible el repollo es una hortaliza común, especialmente en invierno porque se conserva bien en el sótano o lugares fríos. Se come cruda y también cocida, ...

Tomillo Limón ( Thymus citriodorus ), el tomillo de limón o tomillo de los cítricos, es una planta de hoja perenne que forma una alfombra o tapete con aroma a limón en la familia Lamiaceae. Crece aproximadamente 10 cms. desde abajo (tierra), y se extiende completamente. El color, varía entre verde brillante y amarillo limón.  La planta tiene un olor y sabor a limón, se utiliza también como "desodorante natural" (ambientador de lugares).  Independientemente de esto, también tiene uso medicinal ya que su olor beneficia y calma al paciente. El tomillo limón , también se utiliza en el campo de la gastronomía, se utiliza mucho sobre todo en aves, pescado y platillos vegetarianos y además puedes hacer un té con mucho sabor. Partes utilizadas : Hojas y tallo Compuestos activos : Carvacrol Timol Propiedades medicinales : El tomillo limón   cuenta con excelentes propiedades medicinales, dentro de las cuales destacan las siguientes: Cicatrizante Carminativo Emenagogo Optimiza el s...