Acederilla
Acederilla, Rumex Acetosella, Rumex tenuifolius, conocida también como Acedera menor, vinagrera y vinagrita; en inglés la conocen como Sheep Sorrel. Esta planta es una de las hierbas medicinales más útiles y, sin embargo, la mayoría de la gente las saca o las rocía con algún químico para eliminarlas del jardín o el campo.
También se le conoce como acedera roja, hierba amarga y acedera de campo. Es un miembro de la familia del trigo sarraceno, Polygonaceae. La planta crece como una maleza perenne común en la mayoría de las áreas. Tiene pequeñas hojas verdes en forma de puntas de flecha y tallos rojos erguidos y profundamente puntiagudos que se ramifican en la parte superior. La planta alcanza una altura de 50 centímetros como máximo. La planta crece a partir de un rizoma que se extiende mucho. La planta florece durante los meses de marzo a noviembre y son todas machos o hembras. Las flores masculinas de color verde amarillento o las flores femeninas de color marrón crecen en un tallo alto y erguido. Las flores femeninas granate se convierten en aquenios rojos. Por lo general, esta planta se encuentra en pastizales con suelos ácidos y arenosos. Es una de las primeras malezas que aparecen cuando por algún motivo se altera un área.
Además, es de uso comestible que se puede utilizar dentro de una ensalada verde o como guarnición. El sabor es agrio y con sabor a limón. Se puede utilizar como agente cuajante durante el proceso de elaboración del queso.
Por lo regular el ganado se come la planta, pero no es muy nutritiva y puede causar problemas si se consume demasiado debido a su alta concentración de oxalatos.
Partes utilizadas .-
- Raíz
- Hojas
Compuestos activos .-
- Oxalato
Propiedades medicinales .-
- Desintoxicación
- Problemas gastrointestinales, riñón y vías urinarias
- Quistes, hinchazón y cáncer de piel
- Parásitos y lombrices intestinales
- Resfriados, gripe y sinusitis
- Astringente
- Antiescorbútica
- Diurética
- Emenagoga
- Expectorante
- Febrífuga
y además es ...
Uso y aplicaciones .-
Se puede utilizar la Acederilla en jugo, té, polvo y convertida en cápsulas, se recomienda tomar hasta 2 gramos de la raíz (cápsulas), para ayudar a contrarrestar los padecimientos anteriores.
Desintoxicación.-Bibliografía.-
The Lost Book of Remedies.-
https://hierbasyplantasmedicinales.com/propiedades-medicinales-de-la-acedera/