Barba de Elote
Barba de Elote ( Zea mays L ), Pelo de Choclo , Barba de Choclo , otros nombres vernáculos como se le conoce. Es una planta anual de la familia de las Gramíneas, con flores masculinas y femeninas separadas, éstas últimas agrupadas en una espiga que madura convirtiéndose en mazorca. De cada una de las flores femeninas de la mazorca surge un ´estilo ´o pelo de unos 20 cms de largo, los cuales juntos forman la cabellera o barba del maíz; estos estilos son en realidad unos finos conductos que desembocan en el ovario de sus flores, por los cuales penetran los granos de polen que las fertilizan. Los frutos son los granos de maíz. Si bien la planta es anual, su rápido crecimiento le permite alcanzar hasta los 2,5 m de altura, con un tallo erguido, rígido y sólido. Es una planta originaria de México y América Central, pero cultivada en todo el mundo como alimento y forraje. Ya no existe como planta silvestre. Propiedades: Ayuda a la hinchazón por acumulación de líq...