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Barba de Elote

Barba de Elote (Zea mays L), Pelo de Choclo, Barba de Choclo, otros nombres vernáculos como se le conoce.
Es una planta anual de la familia de las Gramíneas, con flores masculinas y femeninas separadas, éstas últimas agrupadas en una espiga que madura convirtiéndose en mazorca.

De cada una de las flores femeninas de la mazorca surge un ´estilo ´o pelo de unos 20 cms de largo, los cuales juntos forman la cabellera o barba del maíz; estos estilos son en realidad unos finos conductos que desembocan en el ovario de sus flores, por los cuales penetran los granos de polen que las fertilizan.  Los frutos son los granos de maíz.  Si bien la planta es anual, su rápido crecimiento le permite alcanzar hasta los 2,5 m de altura, con un tallo erguido, rígido y sólido.

Es una planta originaria de México y América Central, pero cultivada en todo el mundo como alimento y forraje.  Ya no existe como planta silvestre.

Propiedades:


Ayuda a la hinchazón por acumulación de líquidoDiurético

Usos tradicionales…

Linaza

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Linaza / Lino Linum Usitatissimum L., se le conoce también como liñu, es una hierba anual de tallo erecto y liso que puede alcanzar hasta de 70 cm de alto, ramificándose en el ápice.  Hojas alternas, pequeñas, delgadas y alargadas.  Flores terminales de color azul pálido.  El fruto es una pequeña cápsula globular que contiene diez semillas, cada una en una cavidad, de 4 a 6 mm de longitud, ovoide, puntiaguda en un extremo y redondeada en el otro, de exterior liso y brillante.

La linaza es sin lugar a dudas una de las más antiguas plantas, su empleo en el Medio Oriente (Babilonia, Egipto y Mesopotamia) supera 7000 años.  En la actualidad se cultiva en muchas partes del mundo por sus semillas, de las que se prepara la harina de linaza y se extrae el aceite, o para la obtención de la fibra textil a partir de sus tallos.

Tradicionalmente se utiliza la semilla en infusión, se utiliza cuando hay ...


ConstipaciónEstreñimientoDolor e inflamación del estómagoGastritisAfecciones de la vejiga y r…

Borraja

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Borraja (Borago officinalis L.), nombre vernáculo : Borraja.

Es una planta anual cubierta por pelos tiesos y puntiagudos, de tallos redondos, de unos 30 a 60 cm de alto  Hojas grandes, rugosas, verde oscuras, de 4,5 a 10 cm de longitud y de unos 1,5 a 5 cm de ancho.  Flores de forma estrellada, de color azul brillante.  El fruto consiste en cuatro nuececillas pardos negruscas.

Esta planta es originaria de la zona mediterránea europea y del Asia Menor, siendo su distribución actual muy amplia en todo el mundo.   Crece en tierras bajas y suelos arenosos bien soleados, aunque también en climas fríos.

La borraja, se utiliza además como hortaliza, sus hojas se cocinan y se comen en tortillas y sus cogollos picados, se consumen en ensalada.




Propiedades :

Se utiliza las flores y hojas de borraja


DiuréticasSudoríficasDepurativasAntiinflamatoria

Se utiliza para fiebres por enfermedades eruptivas, como son :


VaricelaSarampiónCistitisColitisAfecciones respiratorias (tos, bronquitis, dolor de gargan…

Boldo

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Boldo (Peumus boldus), también conocido como boldo, boldo de Chile.  Es un árbol o arbusto dioico, de hasta 20 m de altura, tronco corto con copa redondeada y frondosa, muy aromático.  Hojas siempreverdes de 3 a 7 cm de largo por 1 a 5 cm de ancho, subsésiles, opuestas, coriáceas, enteras, aovadas u oblongas.
Inflorescencias en racimos cortos.  Flores d 5 a 10 mm de diámetro.  Fruto en drupa desnuda en el fondo del perigonio caduco, 5 a 7 mm de largo, carnoso, comestible y muy dulce cuando está maduro.

En la medicina popular se utilizan las hojas para :


Trastornos digestivos y hepáticos

Principalmente, y en menor medida en afecciones renales; se considera que disuelve los cálculos biliares y renales;  En forma de cataplasma y baños se utilizan para mitigar dolores neurálgicos y reumáticos.

En la presentación comercial seguramente lo encontrarás en forma de tintura y a veces asociado a plantas como alcachofa, hinojo, diente de león, recomendado como estimulante hepático con débil efecto…

Granada

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Granada / Granado (Punica granatum L.), es un árbol pequeño o arbusto leñoso densamente ramificado desde la base que puede alcanzar hasta 7 m de altura.  Las ramas presentan largas espinas pero no las ramillas, Hojas : oblongo-lanceoladas, de bordes enteros y coriáceos, de color verde oscuro brillante en su estado adulto.  Flores, muy vistosas, hermafroditas, de color rojo encendido y brillante. El cuerpo del fruto es grande subgloboso de 5 a 10 cm de diámetro, pulpa blanca o rosada, pericarpio coriáceo, amargo y muy astringente.  Las semillas de gran tamaño, están dentro de una envoltura transparente (arilo).


Para usos medicinales se utiliza el pericarpo seco del fruto, la corteza y la raíz.  La corteza se presenta en pedazos pequeños, con fisuras planas en su superficie.  La corteza de la raíz es rugosa, con cicatrices en la parte donde ha caído el corcho.  Las sustancias contenidas en la cáscara del fruto tienen la capacidad de presentar actividad astringente, la decocción se utili…

Acidez e Indigestión

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Terminamos con la sección de Problemas digestivos, no sin antes tocar los puntos críticos que mucha gente padece al menos una vez en su vida:  Acidez e Indigestión.
La indigestión, causada por una excesiva producción de ácidos, es una señal de una diet inadecuada.  Para recubrir las paredes del estómago e intestinos y protegerlos del exceso de acidez, tomar olmorojo, arrurruz común o liquen de Islandia, que son plantas mucilaginosas y pegajosas que se empapan en agua.  La ulmaria fortalece el recubrimiento del estómago mientras que la manzanilla es asombrosamente versátil para diversos problemas gastrointestinales.

Dieta.-
Eliminar los alimentos ácidos como las naranjas, la carne roja, las espinacas o los jitomates, así como el alcohol y el tabaco, si es posible.


Remedios Generales.-
Plantas.- Olmo rojo (Ulmus rubra), arrurruz común (Maranta arundinacea), liquen de Islandia (Cetraria islandica).-

Remedio 1 .- Hacer una infusión con dos cucharaditas colmadas de una de estas plantas y 100…

Fenogreco

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Fenogreco(Trigonella Foenum-Graecum), es una planta también conocida como alholva, trigonella.  Es una hierba anual de 10 a 50 cm de alto, de tallo erguido, redondeado de olor característico fuerte y persistente.  Tiene hojas abundantes, erguidas, verde brillante, flores blanco-amarillentas, hermafroditas.

El Fenogreco es originario de Europa y Asia meridional, y tiene un amplia distribución en otros países.  Es una planta de rápido crecimiento se reproduce por semillas que se siembran directamente al suelo en surcos.

La parte utilizada son las semillas; popularmente también se emplean las hojas frescas.

Para el uso medicinal las semillas molidas se emplean en infusión como reconstituyente durante la convalecencia, calmante de la tos y estimulante de la producción de leche materna.  La infusión se prepara  en una proporción de 0.5-5 gramos de polvo (1 cucharadita) por 1/4 de litro de agua, para tomar dos o tres veces al día.
Tiene un desagradable olor y sabor, algo amargo, puede ser e…