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Mostrando entradas de abril, 2018

Limón

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Limón Citrus limon (Rutáceas), es una de las medicinas naturales más importantes y versátiles de uso casero.  Alimento familiar a la vez que remedio, posee un alto contenido de vitamina C que ayuda a aumentar la resistencia a las infecciones, por lo que es útil para el resfriado y la gripe.  Se toma como preventivo para muchas afecciones, entre ellas las infecciones estomacales, problemas circulatorios y arteriosclerosis (engrosamiento de las paredes arteriales).

El limón era el remedio contra el escorbuto (producido por la carencia de vitamina C) mucho antes de que se identificara la propia vitamina C. Es importante destacar que el fruto del limón contiene el doble de vitamina C que la naranja.

El fruto y la piel, facilitan la circulación y aumentan la resistencia a las infecciones. La pulpa y la piel contienen aceite volátil y la mayor parte de los bioflavonoides.

El nombre del árbol es Limonero es pequeño y siempre verde llega a medir 7 metros de altura, de hojas dentadas de color …

Romero

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Romero Rosmarinus officinalis (Labiadas), es una hierba conocida y muy valorada, originaria del sur de Europa.  Ha sido utilizada desde la antigüedad para mejorar y fortalecer la memoria.  Aún hoy, en Grecia se quema en las casas de los estudiantes que preparan exámenes. El romero tiene fama, desde hace mucho tiempo, de ser una hierba vigorizante, que comunica el gusto por la vida que en cierta medida se refleja en su característico sabor aromático.

El Romero es un arbusto siempre verde y de fuerte aroma,de hasta 2 mts. de altura, con hojas parecidas a las del pino, de color verde oscuro. Se dice simboliza la fidelidad entre los amantes, debido a su capacidad para favorecer la memoria.

Es Originario del Mediterráneo, el romero crece silvestre en la mayor parte del sur de Europa y se cultiva en todo el mundo.  Se propaga por semillas o esquejes en primavera y prefiere clima cálido y moderadamente seco y  un lugar abrigado. Las ramas se recogen durante el verano después de la floración …

Cocimientos

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Las raíces, corteza, ramas y bayas suelen requerir un tratamiento más que las hojas y flores para extraer los componentes medicinales.   El cocimiento es dejar hervir en agua esas partes más duras.  Los materiales, frescos o secos, deben cortarse o romperse en trozos pequeños antes de cocer. Al igual que las infusiones,pueden tomarse fríos o calientes.

Los cocimientos se hacen normalmente con raíces, corteza y hojas, pero a veces se  pueden incluir las hojas y las flores.  Añadir estas partes más delicadas después de apagar el fuego, cuando la cocción  ha dejado de hervir.  Colar y utilizar según las necesidades.

En la medicina tradicional de China, los cocimientos son la principal forma de preparar los medicamentos vegetales.  Muchas veces son una gran cantidad de la hierba o se deja que el agua se consuma hasta que queden solamente unos 200 ml., en ambos casos, el resultado es un líquido sumamente concentrado.  Este proceso es útil para cortezas astringentes como la del babul y la d…

Infusiones

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Ahora bien, déjame te explico cuál es la mejor manera de hacer una infusión de hierbas.  La infusión es la forma más sencilla de preparar las partes aéreas más delicadas de las plantas, sobre todo las hojas y flores, para su uso como medicamento o como bebida estimulante o relajante.  Se hace con una sola hierba o con una combinación de varias y se puede beber fría o caliente.

El valor medicinal de muchas hierbas reside sobre todo en sus aceites volátiles, que se dispersan en el aire si no se tapan.  Este es el caso de la manzanilla (Chamomilla recutita).  Usar una tetera o, si se hace una cantidad pequeña, cubrir la taza con una tapa o un plato. Usar agua que apenas ha empezado a hervir.

Las infusiones populares, como la manzanilla, muchas veces se beben por su agradable sabor más que por su valor medicinal.  Se pueden tomar con seguridad hasta 5 ó 6 tazas al día.  Sin embargo, otras hierbas como la milenrama (Achillea millefolium), marcadamente más fuertes, han de tomarse en dosis …