Entradas

Eneldo

Imagen
Eneldo , Anethum graveolens sin. Peucedanum graveolens (Umbelíferas) .  Es una planta anual aromática de hasta 75 cm de altura.  Tiene un tallo hueco erecto, hojas plumosas y muchas flores amarillas en umbelas.  El fruto es aromático y de poco peso. Es originario del sur de Europa y centro y sur de Asia, donde crece silvestre en campos incultos.  Es también muy cultivado, sobre todo en Inglaterra, Alemania y Norteamérica. Las hierbas se usan como condimento culinario.  Las semillas, se recolectan al final del verano. Partes utilizadas.- Semillas Aceite Esencial Hojas Componentes.-  Las semillas contienen hasta el 5% de aceite volátil (casi la mitad es carbona) Flavonoides Cumarinas Xanthonas Triterpenos Propiedades .- Antiséptico Antiespasmódico Carminativo Galactógeno Diurético Antioxidante Sedante Calmante Muscular El eneldo está compuesto del 86% de agua, pero es fuente de : Proteínas Hidratos de Carbono F...

Amaranto

Imagen
Amaranto Amaranthus hypochondriacus ( Amarantáceas ), es una planta anual erecta y fuerte de hasta 1 m de altura.   Hojas que llegan a medir 15 cm, lanceoladas de color morado verduzco con nervaduras profundas rematadas por largas espigas de flores pequeñas de color carmesí oscuro. Esta panoja formada por muchas espigas que contienen numerosas florecitas pequeñas, que alojan a una pequeña semilla, cuyo diámetro varía entre 0.9 y 1.7 milímetros, representa el principal producto de la planta de Amaranto con la que se elabora cereales, harinas, dulces. etc. La larga duración de las flores del amaranto ha dado lugar a su nombre, que en griego significa inmarchitable. Es originario de la India, el amaranto crece silvestre en muchos países, incluido Estados Unidos.  Es común en los jardines y se recolecta en flor al final del verano y principios del otoño. Partes utilizadas : Partes aéreas Propiedades : Proteína  Aminoácidos Almidón Lípidos Hi...

Castaño de Indias

Imagen
Castaño de Indias Común ( Aesculus hippocastanum ) ( Hipocastanáceas ).  Es un árbol caducifolio de gran porte, hasta 25 m, de copa grande y redondeada.  Tiene hojas con 5 a 7 hojuelas aovadas y estrechas, ramilletes de flores blancas y rosas y un fruto verde erizado de hast tres semillas de unos 4 cm de ancho, redondeadas y de color marrón brillante. Es originario de los bosques de montaña de los Balcanes y el oeste de Asia y se cultiva en las zonas templadas de todo el mundo.  La corteza y las semillas se recolectan en otoño. Partes utilizadas .- Semillas,-(Remedio eficaz para reducir la inflamación y dolor de piernas) Hojas.- (Normalmente para ayudar a problemas de piel, eczemas, menstruación, etc.) Corteza.- (Males como la malaria y la disentería) Componentes.- Contiene saponinas triterpénicas (sobre todo aescina) cumarinas y flavonoides. La aescina, el principal componente activo, posee propiedades antiinflamatorias.  En Alemania y otros paíse...

Problemas con nervios y estrés

Imagen
Las personas contamos con pocas oportunidades para huir de las presiones cotidianas y, por tanto, nuestro sistema nervioso no llega a recuperar su vitalidad natural.  El estrés a largo plazo puede producir ansiedad, nerviosismo, depresión, insomnio, palpitaciones e irritabilidad.  Hay plantas medicinales que son muy eficaces para fortalecer el sistema nervioso para calmar la mente y suavemente estimular o sedar el organismo.  Las jaquecas y migrañas responden bien a los tratamientos con hierbas, así como otras condiciones que afectan directamente a los nervios, como la neuralgia. Ansiedad, Depresión y Tensión Muchas personas han experimentado la falta de bienestar y la sensación de impotencia que crecen a medida que se afianzan el estrés, la ansiedad y la tensión. No existe una solución instantánea, pero hay una enorme cantidad de plantas medicinales que ayudan a reducir estos síntomas y fortalecer el sistema nervioso, contribuyendo así a recuperar la salud. La me...

Cebolla

Imagen
Cebolla Allium cepa ( Liliáceas ), es una bulbosa perenne de hasta 1 m de altura.  Tiene los tallos y las hojas huecos y las flores moradas o blancas. Es originaria del hemisferio norte y ha sido cultivada en Oriente Medio durante milenios.  Hoy se cultiva en todo el mundo como verdura. Partes utilizadas : Bulbo Componentes .- Contiene un aceite volátil con constituyentes sulfurosos, compuestos sulfurados como alicina (un antibiótico)  aliína,  flavonoides,  ácidos fenólicos  Los especialistas del mundo antiguo recomendaban la cebolla para diversos problemas de salud.  En la Europa medieval, se colgaba un manojo en la puerta para protegerse de las plagas. La variedad silvestre ( A. sibiricum ) fue muy usada también por los nativos norteamericanos para tratar picaduras y curar resfriados. Usos y efectos medicinales : Cuenta con una larga lista de efectos medicinales ... Diurético Antibiótico Antiinflamatorio Anti...

Culantrillo

Imagen
Culantrillo ( Adiantum capillus-veneris ), ( Polypodiaceae ).  Es un helecho de delicadas frondas de hasta 30 cm de largo. Su hábitat y cultivo.-  Originario de Europa y Norteamérica, crece en lugares húmedos y sombreados. Las partes utilizadas son las partes aéreas. Componentes : Flavonoides (rutina e isoquercetina) Terpenoides (entre ellos adiantona) Tanino Mucílago El culantrillo se ha usado como remedio desde tiempos antiguos.  El herbolario del siglo XVIII K´Eogh afirma:   <<Ayuda a curar asma, tos e insuficiencia respiratoria.  Es bueno contar la ictericia diarrea, esputos de sangre y mordedura de perros rabiosos.  También provoca la orina y la menstruación y disgrega piedras de la vesícula, el bazo y los riñones>> Usos y efectos medicinales.- Los herbolarios occidentales lo usan todavía para dolencias pectorales Tos Bronquitis Catarro Inflamación de garganta  Catarro nasal crónico También se dice q...

Barba de Elote

Imagen
Barba de Elote ( Zea mays L ), Pelo de Choclo , Barba de Choclo , otros nombres vernáculos como se le conoce. Es una planta anual de la familia de las Gramíneas, con flores masculinas y femeninas separadas, éstas últimas agrupadas en una espiga que madura convirtiéndose en mazorca. De cada una de las flores femeninas de la mazorca surge un ´estilo ´o pelo de unos 20 cms de largo, los cuales juntos forman la cabellera o barba del maíz; estos estilos son en realidad unos finos conductos que desembocan en el ovario de sus flores, por los cuales penetran los granos de polen que las fertilizan.  Los frutos son los granos de maíz.  Si bien la planta es anual, su rápido crecimiento le permite alcanzar hasta los 2,5 m de altura, con un tallo erguido, rígido y sólido. Es una planta originaria de México y América Central, pero cultivada en todo el mundo como alimento y forraje.  Ya no existe como planta silvestre. Propiedades: Ayuda a la hinchazón por acumulación de líq...