Naranjo Amargo
Naranjo Amargo Citrus aurantium (Rutáceas), es un árbol siempre verde de hasta 10 metros aproximadamente de altura. Sus hojas duras de color verde oscuro y flores blancas de perfume delicado. Fruto de color naranja.
Es originario de Asia tropical, se cultiva en zonas tropicales y subtropicales. Las huertas de naranjo amargo se encuentran en toda la costa mediterránea, especialmente en España.
Las partes utilizadas de este estupendo fruto son :
- Fruto
- Piel
- Hojas
- Flores
- Semillas
- Aceite Esencial
Componentes :
- Aceite volátil con limoneno
- Flavonoides
- Cumarinas
- Triterpenos
- Vitamina C
- Caroteno
- Pectina
Ahora bien, los flavonoides son antiinflamatorios, antibacterianos y antifungales. La composición de los aceites volátiles de las hojas, flores y piel, tiene much variación. El acetato e linalilo (50%) es el constituyente principal del aceite de las hojas (petitgrain) y el linalol (35%) del aceite de las flores (neroli). El fruto sin madurar contiene cirantina que se supone se le conoce como anticonceptiva.
Ha servido como alimento y medicina durante miles de años. Sus flores dan la esencia de neroli y sus hojas y brotes jóvenes la de petitgrain. Ambos destilados son muy utilizados en perfumería. El agua de azahar es un subproducto de la destilación que se usa en perfumería y para dar sabor a dulces y galletas; también tiene usos medicinales.
Usos y Efectos medicinales .-
Su fruto sumamente ácido, estimula digestión y alivia la flatulencia. La infusión del fruto calma las jaquecas y las palpitaciones y baja la fiebre. El jugo ayuda al organismo a eliminar productos de desecho y, al ser rico en vitamina C, ayuda al sistema inmunológico a rechazar las infecciones.
Es importante saber que, si se toma en exceso, su contenido ácido puede agravar la artritis. En la herboristería China, se cree que la fruta sin madurar, llamada zhi shi, <<regula el qi>>, y ayuda a aliviar la flatulencia y la hinchazón abdominal y a abrir el intestino.
Las esencias del naranjo amargo,especialmente neroli, son sedantes. En la medicina occidental, estas esencias se usan para disminuir el ritmo y las palpitaciones del corazón, favorecer el sueño y calmar el tracto digestivo.
El neroli diluido se aplica en masajes como aceite relajante. El agua de azahar es antiespasmódica y sedante.
Automedicación (Infusión).-
- Sedante Suave
- Digestivo
Advertencias.- No ingerir los esencias salvo bajo control profesional.
Bibliografía.-
Enciclopedia de Plantas Medicinales.- Chevallier.-
