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Cachanlagua / Cachan-Lawen , Centaurium Cachanlahuen B.L., Rob es una hierba anual de 5  a 40 cm de altura, erecta y lisa.  Flor  de color rosa intenso, fruto de hasta 1,02 - 1,5 cm de longitud.  Semillas numerosas, ovales, rugosas de hasta 0,3 mm de longitud. Esta hierba es una planta autóctona y sus propiedades y usos se originan en el pueblo mapuche.  Toda la planta tiene propiedades terapéuticas, su sabor es muy amargo y se emplea en infusión como... febrífugo sudorífico hipotensor  hipoglicemiante Es un depurador de sangre en situaciones de afecciones reumáticas, desórdenes circulatorios, problemas hepáticos y digestivos. Es hierba se dice que es originaria de Chile y otras fuentes dicen que es originaria de Perú, pero como están juntos, no importa de qué lado es su origen pero,  y lamentablemente, se encuentra casi en extinción.  Es importante destacar que esta hierba, es medicinal y muy antigua se dice que data desde los pueblos aborígenes. Las propiedades de

Bolsita del pastor (Mastuerzo) , Capsella bursa-pastoris (L.) Medik .  Es una hierba anual de 25 a 50 cm de alto erecta, cubierta de pelos estrellados y algunos pelos simples.  Hojas en roseta de 4 a 10 cm de longitud; hojas lanceoladas, enteras o dentadas, sésiles.  Disposición de las flores sobre ramas, con flores pequeñas, blancas, a veces con estrías violáceas.  Propiedades de la hierba.- Antibacteriana Antihemorrágica Astringente Cicatrizante Vasoconstrictora Vasodilatadora Diurética Tonificante  Esta planta está constituida por las partes aéreas de la planta recolectada durante el inicio de su floración. Esta planta forma parte de la materia médica homeopática.  En nuestro país a infusión de bolsita del pastor ayuda a regularizar el ciclo menstrual, detener hemorragias; estomacales, uterinas, urinarias, intestinales, incluyendo disentería; para tratar la diarrea. En forma externa, los masajes y frotaciones con la tintura de esta planta, se emplea en casos

Avena sativa ( Gramíneas ),  es una planta anual de hasta 1 m de altura.  Tallos rectos y huecos, hojas planas y pequeñas espigas que contienen las semillas (grano). Es originaria del norte de Europa, hoy crece en todas las zonas templadas del mundo como cultivo de cereal.  Se recolecta al final del verano. Partes utilizadas.- Semillas Paja (tallo seco) Componentes.- Saponinas Alcaloides Esteroles Flavonoides Ácido silícico Almidón Proteínas (entre ellas gluten) Vitaminas B Minerales como el calcio El contenido de hidratos de carbono de la avena es similar al de otras semillas.  Se trata en su mayor parte de polisacáridos de absorción lenta, que proporcionan mayor sensación de saciedad después de comer y van aportando energía de manera moderada pero constante. A este efecto contribuye en fibra a 6,7%.  Con ello se evita la debilidad, el cansancio y la ansiedad que llevan a comer entre horas y desequilibrar la dieta. Usos medicinales.- Es más cono

Anís Pimpinella anisum , es una hierba anual de la familia de las umbelíferas.  Posee un tallo cilíndrico y recto y sus hojas redondeadas que presentan tres folios a medida que se acercan a la parte alta de la planta.  Las flores son blancas, compuestas y delicadamente perfumadas.   El fruto es ovoide, de color gris verdoso y se recubre de pelusa. Las semillas son oleaginosas y de sabor dulce.  Se utilizan en licorería, perfumería, repostería y para preparados medicinales. Se siembra en primavera en tierra suelta y leve.  Prefiere clima caluroso y seco y no resiste el frío intenso ni el exceso de humedad.  La germinación puede tardar hasta un mes.  Se cosecha cuatro meses después, cuando las semillas han llegado a la mauración.  Para obtenerlas, es necsario secar los frutos al sol y pelarlos de inmediato.  Conviene guardar en recipientes herméticos de vidrio y colocar en un lugar seco y oscuro. Se ha cultivado en Egipto al menos durante 4 mil años. Los textos médicos faraónicos ind